Лен масличный Ы-117

Преимущества:

· устойчивость к льноутомлению

· устойчивость к фузариозному увяданию

· пониженное содержание линоленовой кислоты в масле (обеспечивает устойчивость масла к окислению)

· подходит для пищевых целей

· пригоден для выращивания в короткоротационных оборотах (3–4 поля) и при монокультуре, в том числе в засушливых регионах

· высокая устойчивость к полеганию, осыпанию и засухе

Биохимические показатели:

· масличность семян – 43 %

· содержание жира в семенах – 37,1–41,2 %

· доля линолевой кислоты в масле – 35–41 %

· доля линоленовой кислоты в масле – 27,4–37 %

· пониженное содержание линоленовой кислоты (по сравнению с традиционными сортами льна) – обеспечивает повышенную устойчивость масла к окислению (прогорканию).

· жирнокислотный профиль – сбалансирован для пищевых целей (подходит для производства пищевого льняного масла)